夏季这些京都美味, 吃货必打卡美食

作者:生活与旅游 06-08阅读:3910次

京都绝对是朋友圈出现率最高的目的地,除美景之外,日本旅行中的吃吃喝喝也是必不可少。不论是高逼格的京怀石,还是接地气的居酒屋,料理人都奉上最新鲜最当造的食材,满足食客那颗蠢蠢欲动的胃。吃货朋友们,千万别错过了哦!

Tips:

友情提示

日本的饭店大多需要提前预约,如果你不预约就直接去的话,一是排队的人可能会很多,等两三个小时也是常有的事儿;二是有的餐厅接待有限,贸然前往店家会很困扰,最重要的是你当天也吃不上,白忙活了场。总之,如果你不提前预约,就会遗憾到哭。

がんこ寿司

到了日本,想试试正宗的鱼生和寿司,又觉得囊中羞涩的话,那么顽固寿司(がんこ)是最好的选择。这家餐厅从1963年开始营业迄今已有超过50年历史,在日本有很多分号,便宜又好味,经济又实惠。基本上两个人,算上酒,叫最贵的食物,大吃大喝,也不会超过一万日元。

看到这个价钱有朋友会说,这么便宜确定不是回转寿司吗?人家可是正正经经由大师傅亲手一个个现做的,除了寿司店内还有各种传统日式美食:鳗鱼饭、SOBA、天妇罗等等,总之在里面盲点也不会有差错啦。

がんこ三条本店

地址:日本〒604-8004 京都府京都市中京区三条通河原町东入中岛町101

交通方式:京阪电铁本线 三条駅 徒步2分

地下铁东西线 京都市役所前駅 徒步5分

阪急京都线 河原町駅 徒步10分

参考费用:晚餐4,000日元~4,999日元 午餐:1,000日元~1,999日元

米料亭

在祇园八坂神社的正对面,有一间人气超群的排队名店,这间以米闻名的定食店每天中午都吸引了许许多多的排队人潮,要吃一次这里的美食经常要等上一个小时以上,没错,它就是米料亭八代目仪兵卫。

图源于蚂蜂窝用户@不稳定的米拉拉

推荐招牌限定的三色御膳,有三道主菜烤鱼、炸虾天妇罗和生鱼片,味道十分道地,既不抢了主食米饭的风头,又有自己的特色。

其次这里的炸鸡套餐也值得一试,主菜分别是炸鸡腿肉、渍物和吻仔鱼干、味噌汤和海苔。炸鸡炸得十分酥脆,挤上柠檬汁后更加爽口,柠檬的酸味也让炸鸡更显鲜甜。

既然是以米饭为招牌,当然有其过人之处,不论是光泽、颜色和香味都十分吸引人,令人食指大动,味道真的跟普通米饭完全不一样。在这里,你会惊叹自己的食量天赋,一顿能吃三碗饭那都不是事儿。

Tips:

添米饭不要钱,吃第二碗才会附上一块锅巴的米饭,在白饭上可以撒盐或芝麻盐,可以带出更多米本身的美味和甜味。五颗星推荐。

米料亭 京都店

地址:京都府京都市东山区祗园町北侧296

交通:京阪本线祗园四条站 徒歩8分

地下铁东西线东山站 徒歩6分

阪急京都线河原町站 徒歩10分

参考费用:6000日元

荒川烤肉

京都吃烤肉荒川应该是最好。这家有名到什么地步呢,在没有网络的时候,整个京都市区的人都知道的,而且在tabelog上这家店也是绝对领先。店面虽然处于繁华祗园四条地区,也需要在小巷子里穿行一段路才能找到它。完全开放式的厨房,主厨师傅就在你面前切肉,美食观感体验也一级棒。

推荐点套餐,因为性价比高,基本上各部位的牛肉都能吃得到。为了保证顾客能吃到最好部位的肉,师傅毫不节约,会切下来扔掉很多,基本上拿出来一块肉,最后上盘的只剩一半了。总体来说,是非常值得一去的烧肉料理店,店面很小,务必预约,老板很可爱,尤其是老板家自己做的大蒜干片相当好吃。

地址:京都府京都市中京区河原町四条上ル二筋目东入ル

交通:阪急河原町站出发需要5分钟。

京阪祇园四条站出发需要10分。

参考消费:晚餐:10,000日元~14,999日元,午餐:5,000日元~5,999日元

南禅寺顺正汤豆腐

没有吃过京都汤豆腐就等同于没有去过京都,而南禅寺旁的顺正正是汤豆腐名店之一。被誉为“僧人肉食”的豆腐,经料理人之手赋予豆腐千万种变化,隐隐透露一种“禅”的味道。

豆腐套餐有四种选择,胡麻豆腐和田乐烧豆腐都是很典型的日本风味,最期待的当然是“汤豆腐”,在清淡的昆布高汤里用热火轻轻烫过,等煮熟后,小心翼翼地夹起一块,加点酱油和葱花,入口一抿,质感溜滑,稍带韧度,甜中带着清雅的豆香,爽口之极。

如果单吃豆腐不够爽,还有云水料理、汤叶会席、涮涮锅等套餐可供选择。若想尝试京都怀石料理的朋友不妨来份云水料理或汤叶会席吧,小提醒喔~~价格确实也很美丽,各位朋友记得多准备几张万円大钞啊!

南禅寺顺正豆腐

地址: 京都市左京区南禅寺草川町60

交通:地下铁东西线蹴上站 徒步5分钟

参考消费:3,000日元~15430日元不等

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