美食，并不是吃环境，而是味道。现在小贱带你去发现北海大街小巷的经典超有味的小吃。
水籺
水籺是风靡北海的南康小吃之一。在中山路与民主路交汇处的一老奶奶已经卖水籺三十多年了，他卖的水籺一般都有4—5层，吃起来比一般的米乙层次感明显，口感整体来说是比较柔软、顺滑，味道也好。
还有在朝阳大道的一间普通民居里的“叶氏六哥水籺”味道也是相当不错的。
萝卜糕
在我们北海除了在吃早茶的时候能点到萝卜糕，在小巷里很难遇到卖萝卜糕的。不过小贱发现一大叔在中山路3号卖萝卜糕，据他说已经卖了五六年了。不管是放学的学生还是经过的路人都会帮衬他。加上醋吃很不错，所以每天没到五点就会卖完收摊了!
虾仔饼
虾仔饼，可以算得上是北海小吃的一绝。虾饼虾饼作为一种大众面点，距今已有近200多年的历史。老白沙虾仔饼口感香脆，鲜美异常。做好的虾饼色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
侨越卷粉
侨港风情街的侨越卷粉店，越南春卷、虾卷、芋头卷......春卷外皮炸得酥脆，里面包裹着丰富的肉末、大虾、香菇等内陷，酥脆的外皮配上嫩滑的内陷，吃了根本停不下来!
海运糖水
北海一中后门这里的杏仁糊很出名，口感幼滑，甜而不腻。除了杏仁糊，还有木瓜雪耳、西米芋头、椰汁西米露等供你选择哦!
梁姨槐花粉
中山公园后门往文具店方向的十字路口的梁姨槐花粉香滑爽口，真材实料。上过北海电视台小名吃栏目，极力推荐这里的凉粉，没有添加任何化学成分,以各种天然食材为特色原料,配合传统制作方法,甜而不腻、清新爽口。你还可以在一碗里用槐花粉拼各种凉粉混在一碗吃!
