烙饼的美味做法

「家常烙饼」

做法：

做烙饼不能用冷水和面，否则面会硬的。和面先加热水，再加温水，这样做出来的烙饼好吃。

面团和好，醒15分钟，擀成薄饼，撒上葱花和盐。

卷起来，分成面团，依次擀成面饼。

锅中热油，油温5成热时，放上擀好的烙饼，烙至两面金黄就做好了。其实和葱油饼差不多做法，但是一定要用热水和面，做出来的烙饼才会又软又好吃哦。