这道建议西餐可是酷爱美食,喜欢菠萝的朋友们的不二之选!吃过这么多的炸猪排,相信这种你一定没吃过,吃过的会让你感觉曾经的猪排都是过眼云烟,都不及这道猪排的十分之一!今天,小编就细给你们说说,这个炸猪排到底好吃在哪?
凤梨炸猪排
1.炒香: 大火炒凤梨和洋葱,放柠檬汁、水、盐及香料,将汁煮缩至一半,太白粉水勾芡,拌蜂蜜,放冷冻2小时。
2.包馅: 做法1包入猪里肌里,边缘以面粉沾黏压合。沾面粉、蛋汁和面包粉入160度油锅炸熟,起锅,沥干油。
凤梨番茄千层佐陈年醋
材料: 凤梨3片、番茄3片、小黄瓜5片、糖10克、义式陈年醋10ml,生菜、盐各适量。 准备: 凤梨、番茄以及小黄瓜各取1片切丁。
1.油煎: 凤梨片、番茄片、小黄瓜片煎上色。另起锅炒香凤梨丁,下番茄丁和小黄瓜丁炒软,以盐、糖调味。
2.叠起: 依序叠起番茄、小黄瓜和凤梨片,摆生菜、淋义式陈年醋、洒水果丁。
菠萝的甜搭配柠檬的酸,简直好吃的不要不要了,还在等什么呢,还不抓紧行动试试看,这么好吃的建议西餐,这么错过也太可惜了吧!