水晶油鸡，与港式油鸡的作法不同，水晶油鸡是做好之后先冰镇，最后放到冰箱冷藏，吃起来是冷盘感觉的一道菜
单纯的肉丝蛋炒饭
肉丝炒面
梅干扣肉有名的客家菜，以三层肉与梅干菜一起卤，光看就非常下饭
京酱肉丝以甜面酱爆炒的肉丝料理，吃起来比较偏甜一些，但同样很下饭
干锅大肠看起来很辣，实际上也颇辣的干锅料理
不过，这道菜的主要辣度不是来于辣椒，而是来自于大肠上的胡椒，吃起来胡椒味也很重，与大肠的味道相当合拍
胡椒虾球也是干烧的作法，虾球有先裹粉过，然后沾上胡椒粉，吃起来与干锅大肠一样都是重胡椒味道的菜色
橙汁排骨炸过的排骨肉淋上蜜橙汁酱，吃起来偏干，橙酱的味道也淡了些
豆酥鳕鱼常见的鱼料理，吃起来中规中矩
麻婆豆腐知名的下饭川菜，不过吃起来口味淡了
铁板蛋牛肉加了厚烘蛋的铁板牛肉，看起来就比一般的铁板料理要霸气
铁板上的烘蛋份量十足，翻开蛋皮带着浓浓的奶油香气，吃起来则是黑胡椒口味
上次拍了麻婆豆腐盖饭回响还不错，这次就来弄个黑胡椒牛肉蛋盖饭吧！
三杯杏鲍菇杏鲍菇的份量不少，但水分多了些，吃起来三杯的味道有点薄弱
翡翠海鲜羹，因为是汤品，就点了加大份量，主要是利用菠菜泥当主角的羹汤，图中一丛一丛绿色的物体就是菠菜泥
汤料除了菠菜泥之外，还有嫩豆腐，鱼板，鱿鱼以及虾仁在其中
不过，似乎没有加汤底下去制作，所以喝起来味道有些清淡
