材料：低筋粉、牛奶、黄油、细白砂糖
1、白糖里加入全蛋液
2、先搅拌均匀，免得打蛋器打时糖粉飞起
3、打蛋器高速打起
4、打发，打到颜色变白
5、打至糊糊状态
5、筛入低粉，加入少量牛奶
6、用刮片搅拌至无颗粒，不可打圈，像炒菜一样翻拌
7、加入化开的黄油
8、将蛋糊分装至杯子中，八分满即可
9、进烤箱咯
10、烤箱预热10分钟，180度，烤盘放入烤箱中下层，烤20分钟。
11、最后三分钟调成上火，给蛋糕表面烤颜色，这时可得看着火候，看到表面上色就差不多好了。
12、美美滴杯子蛋糕出炉啦～～
13、色香味俱全。
14、蛋糕松软可口。杯子蛋糕比别的蛋糕简单易做，方便分享吃。
