这是一道简单的家常菜,平常我们都吃过韭菜炒香干,今天呢稍微的升级一下下,配点香肠,让味道更芬香
主要材料:香干、香肠、韭菜
辅助料理:红辣椒、味极鲜、耗油、食用油、盐、蒜片
制作工序:煎、炒
味道:咸香
厨具:锅碗瓢盆勺
级别:家常菜、简单难度
NO.1
准备好所有原材了,清洗干净切好备用
NO.2
架锅放少许油,油微热后放入香肠片煎到微微出油时放入蒜片炒出香味
NO.3
接着再加入香干条进行翻炒
NO.4
翻炒一会加入味极鲜、耗油、红辣椒进行翻炒
NO.5
然后加适量盐翻炒均匀
NO.6
最后放入韭菜翻炒到变色即可出锅了