荷叶凉茶—— 把半片新鲜的荷叶清洗干净之后，撕成小一点的片，加甘草5g，藿香5g，白术10g，以及适量清水，大约煮二十分钟，再加一勺白糖，拌匀晾凉后饮用。
金银花茶—— 取金银花30g，加入一勺白糖，倒入适量的开水冲泡，晾凉之后就可以喝。夏季，也可以用开水冲泡菊花茶，同样有解暑作用。
西瓜凉茶—— 把西瓜清洗干净之后，把薄绿皮切下来，加适量清水煮半个小时，滤去渣之后，再加入一勺白糖，拌匀，晾凉之后饮用。
椰汁银耳羹—— 把银耳清洗干净，并放进凉水中泡发，让银耳充分吸水，泡好后撕成小朵，加冰糖，椰汁，以及适量清水煮开，即可盛出饮用。
酸梅山楂汤—— 酸梅50g+山楂片100g，加适量的清水煮烂，再加菊花100g，烧开之后捞出菊花，再放入一勺白糖，晾凉之后就可以喝了，解暑效果棒棒哒~
酸梅绿豆汤—— 酸梅100g+绿豆150g，加适量的清水煮烂，然后再加一勺白糖，搅拌均匀，晾凉之后即可饮用，是夏季祛暑气必备的饮品之一。
