苍了个天啊,我现在才知道豆浆原来还可以这样吃

作者:美食家大叔 06-09阅读:2301次

豆浆的营养价值非常丰富,又特别容易消化,所以广大群众的早餐里都会有它的身影。

豆浆配油条、豆浆配包子……

但是豆浆除了可以直接饮用,还可以做成这样的美食哦!

豆浆果冻

豆浆果冻的做法:

1、用一碗热水,把鱼胶片泡软。

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2、豆浆是用黄豆泡水4个小时以上,然后将泡好的黄豆放入料理机里,加10倍重量的清水打碎成豆浆。当然用也可以用豆浆机。豆浆煮熟(特别是料理机打的豆浆一定要煮熟)后,把泡软的鱼胶片放在热豆浆里,加适量的白糖拌匀。

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3、接着把豆浆装到小碗(或者其他容器里),放凉后进冰箱冷藏至凝固。

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4、最后再切点喜欢吃的水果上去,水果豆浆果冻便完成了。

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豆浆蒸蛋

1、首先把蛋液打入碗里,加少许的盐和白胡椒粉,然后将蛋液打散。

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2、将豆浆倒入蛋液里,蛋液和豆浆的比例是1:1.5,然后将蛋液豆浆拌匀。

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3、蒸锅水烧开以后,把蛋液的碗放入蒸锅里,盖上盖子后,改成小火蒸12分钟。

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用豆浆做的蒸蛋真的是超级顺滑哦!

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豆浆除了可以做成这两样外,还可以兑红茶喝,味道也是非常的美妙!

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