用最简单的方法，做最美味的食物——小羽
抱歉，大晚上的，小羽又来馋你了。。。我现在正斯哈斯哈地跟你说话，今晚好开胃。。。就是这个啦。。。
第一次吃鱿鱼是大二在学校门口。当时那家铁板鱿鱼特别火爆。每次路过都看到同学们排着长队，买到的人往往是迫不及待，左手握着几串鱿鱼，右手拿起一串就往嘴里送。就像我现在这样一边斯哈斯哈地叹着气晾舌头，一边按捺不住又来一口。吃完之后嘴角上还挂着红辣辣的酱料，看着都馋。
这家店的鱿鱼特色是：辣得变态！但实在是香，实在是开胃，吃起来实在有气氛。有一次我忍不住买了几串，从此打开了新世界的大门。虽然辣得我“嘶溜”了半天，使劲灌了自己一大杯凉白开才算缓解，但心里还是怪自己怎么没有早些尝试下。后来毕业了，再也没吃到过当时那个味道了。
这几天小羽我又馋了。。准备好辣椒粉辣椒酱干辣椒，试试看，能不能再找回当时的味道！
热油把酱料炒得热热闹闹红红艳艳，看着鱿鱼圈在锅子里裹着酱料翻滚，立马胃口大开，好像前两天说天气热胃口差的人不是我...
视 频
用 料
步 骤
▲ 我们先来把鱿鱼洗净切成圈。
▲ 炒锅倒油烧热，等油热后放入鱿鱼圈煎一下，看到鱿鱼变色了就可以盛出来了。
▲ 锅里留点油再次烧热，把切好的洋葱碎放进去炒出香味。
▲ 再加入1小勺蒜末和1小勺姜末翻炒几下
▲ 舀2大勺辣椒酱进去，调味主要就靠它啦，然后再加1大勺辣椒粉。
▲ 把酱炒匀后，倒入鱿鱼翻炒。
▲ 等鱿鱼均匀的裹上酱汁后，再加1把干辣椒进去，炒几下就可以出锅了。如果你口味比较重，可以再加点盐来调味。
▲ 有了这三重辣的加持，才真正称得上是变态辣鱿鱼呀。
▲ 你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
爱吃的你搞得清楚章鱼、鱿鱼和乌贼的区别嘛~搞不清楚的就来看看叶大师的手绘吧！
你可以输入鱿鱼
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