素炒空心菜杆的家常做法 家常菜谱大全 老妈私房菜

材料：鲜空心菜杆300克，红椒适量。

调料：豆鼓适量。

素炒空心菜杆的做法步骤：

1.将空心菜杆用清水冲洗干净，切成段，备用。

2.红椒洗净，切成圈，备用。

3.油锅烧热，下入豆鼓、红椒圈炒香，加入空心菜杆炒熟即可。

温馨小提示：

空心菜汆烫后，再加入蒜末搅匀，就成了美味的蒜蓉空心菜。