材料：大米50克，黑米50克，糯米50克，糖粉25克，牛奶（50~60克），豆沙适量，蔓越莓干 做法： 1.大米、黑米和糯米洗净，晾干。
用破壁机打成粉。如果直接有粉，此步可省略，大米粉也叫粘米粉。
把所有粉类放在一个盆子里，慢慢加入牛奶，不要太多。合适的量是用手捏一把，不容易散，搓一下又容易散。
蒸笼内垫油纸或屉布，放上慕斯圈，先松松铺上一层粉类，然后放少许豆沙和蔓越莓干。没有慕斯圈，可以用其他小容器什么，如果是小蒸笼，也可以直接铺满整个蒸笼。
然后再铺一层粉类，摊平，蒸30分钟，脱模。 有没有发现，黑米加大米，颜色有点紫红色的？
