青椒塞肉的做法, 这么做人人都爱吃辣椒

主料：青椒 10个，五花肉 500克，生抽 1勺，老抽 2勺，盐 适量，葱姜末 适量，

青椒塞肉的做法步骤

1.青椒去头，肉馅肥瘦肉，姜葱切末，倒入生抽朝一个方向搅拌好，塞进青椒内备用

2.热锅，少许油，青椒全身煎成虎皮状（如果怕肉散开可以下锅煎的时候先竖起煎肉末那头，再煎青椒面）

3.倒入适量水（越过青椒）老抽，大火烧开，小火闷10分钟，加入鸡精

4.盛出，装盘，加入剩余汤汁，超级下饭！