1/5有时候我们在一些街边的小吃店会吃到油炸金针菇，感觉非常好吃，可是自己回到家里想要尝试总是觉得少了一点什么一样。其实，只要你按照下面的这个食谱，就能够做出和外面一样好吃的油炸金针菇了。
2/5我们所需要准备的材料其实非常简单，金针菇、鸡蛋、淀粉以及调味粉就可以了。
3/5准备好材料之后，将打散的蛋液粘在金针菇上，再给金针菇裹上一层淀粉。
4/5然后，将裹上淀粉的金针菇放入到滚烫的油锅当中炸两分钟左右。
5/5等到金针菇炸好了之后，将油沥干，再撒上孜然粉、辣椒粉以及胡椒粉，然后就可以开心愉快地享用了。这个方法真的是超简单的，如果你觉得对你有帮助的话，那就把它分享出去吧。四季有别。一年四季，按季节而调配饮食，是中国烹饪的主要特征。中国一直遵循按季节调味、配菜，冬则味醇浓厚，夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨，夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替，适时而食。
