你吃过泡椒牛肉面吗？没吃过也不要紧哦。
今天给小伙伴们带来的就是泡椒牛肉面，虽然我已经吃过了，但是现在写的时候还是咽了一嘴口水。哈哈。
泡椒牛肉面这个估计吃过的人少，泡椒牛肉丝，有的地方叫野山椒牛肉丝，非常下饭，我就喜欢，有天我把没有吃完的泡椒牛肉丝拿来拌面，味道也非常好吃。泡椒牛肉面，真的很酸爽，而且做法也简单。
先睹为快，然后我们再一起做。
1锅里放油，下老姜，花椒小火煎一下
2.下牛肉末煸炒。
3.炒几分钟水份干后，下糖，醋，泡椒，蒜末，再炒几分钟，上老抽上色，加鸡精调味就可以了。
4.最后一步，把炒好的料起锅，（早前我还弄了点纯牛肉，合着小米辣和线线椒就是生椒牛肉面）然后煮面，面煮硬一点，加酱油，味精调味拌匀，然后加上泡酸菜和香菜就ok了，是不是非常简单，不过真的很好吃，和面绝配。
这是我妹妹做的排骨抄手，锅里居然炒糊了，她不能吃辣，没有怎么放辣椒，看起来不好看，但是味道还是好吃。
小伙伴们心动了吗？
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