成都最流行的鸡翅包肥肠包饭,在家也可以做,想吃多少吃多少

作者:一道菜先生 04-26阅读:3202次

传说中的鸡翅包肥肠包饭包猪蹄,感觉什么都能包,在成都很火热,排个队,花了15块,只能吃一只。

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这也太贵了,索性就在家自己做好了。肥肠很难打整,所以这次做的是鸡翅包饭。

1、买回来的鸡翅,去掉翅根,翅根可以用来红烧。

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2、然后用剪刀慢慢的去骨,因为我不是专业的,所以稍微花费了点时间。去骨真不是一件简单的事。

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3、把去骨的鸡翅,加料酒、生姜、生抽、腌制半小时

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4、准备包饭的材料,韭菜、泡发的香菇、水果玉米、午餐肉、胡萝卜

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5、将材料切丁备用

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6、开始炒饭啦~热锅倒油先炒菜

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7、然后加饭,差不多就加盐、生抽、胡椒粉

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8、待炒饭稍微冷却一点,用一次性手袋开始鸡翅包饭啦!

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9、要用点力塞紧哦!

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10、烤箱上下火175度,预热十分钟。鸡翅表面刷油,撒点孜然,味道杠杠滴,入烤箱30分钟。

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11、开始吃啦~!吃不完的明天还可以带饭分给同事吃~!

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