包菜的新吃法,这样做大多数人没吃过,我也是头一回,太好吃了!

作者:徐小帅de麻麻 04-27阅读:4996次

今天我要分享的也算是包菜的新吃法了,您一定没有试过,但是只要吃上一口保证停不下来呀!好吃,真好吃!

包菜的药用价值:

1、中医认为经常食用包菜能性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。

2、包菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用。

3、经常吃包菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,延缓老年斑的出现。

4、世界卫生组织推荐的最佳食物中,蔬菜首推为红薯(山芋),山芋含丰富维生素,又是抗癌能手,其次是芦笋、包菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等。

包菜的新吃法,这样做大多数人没吃过,我也是头一回,太好吃了!

蛋白肉炒酱汁包菜

1、蛋白肉抓一小把提前泡开,然后洗净沥干水。包菜用手撕开,撕成小片,洗净沥干水。

2、准备酱汁:蒜泥、糖、醋、盐、胡椒粉、蚝油、生抽,佐料的配比都是1:1,搅拌均匀。

3、热锅什么都不放,先将包菜放进锅里面加一点盐翻炒变软,等包菜变软了再倒入一点菜籽油。

4、将蛋白肉放到锅里面,然后把调好的酱汁倒入,快速的翻炒1分钟即可。

小窍门:

1、调好的酱汁里面可以放辣,喜欢的话,但是这道菜我个人感觉不放辣更加的好吃些。

2、干炒包菜的时候一定是中小火,火大了会糊掉的。

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