第一道：红烧肉，是我国相当著名的一道菜肴，色泽呈褐色，讲究肥瘦相间，入口即化，但吃多了还是会腻的 下饭指数：三颗星
第二道：农家小炒肉，主料是五花肉和青椒，叫农家小炒肉，可是无论是城市还是乡村都相当喜爱这道菜 下饭指数：四颗星
第三道：京酱肉丝，一般讲究点的是用来夹在饼里吃的，有种甜味，但是几乎没有汤 下饭指数：三颗星
第四道：梅菜扣肉，一道肥而不腻的大荤菜，与红烧肉不同的是梅菜扣肉是有很多汤汁的 下饭指数：四颗星
第五道：水煮肉片，口味很重，又辣又麻，不同于水煮鱼的是水煮肉片没有刺，可以大快朵颐 下饭指数：五颗星
第六道：毛血旺，重口味川菜，主要吃毛肚和血块儿，加上些虾也是极好的，就是饭店里的豆芽实在是太多了 下饭指数：五颗星
第七道：干锅小牛肉，因为端上了的时候酒精也是燃烧着的，因此直到吃完都是热气腾腾 下饭指数：三颗星
第八道：尖椒肉丝，经典菜，盖浇饭中的热销品，要是再加些细粉条就更好吃了 下饭指数：四颗星
第九道：三杯鸡，江西名菜，做的时候只放米酒、猪油和酱油各一杯，因此而得名 下饭指数：四颗星
第十道：四川冒菜，麻辣烫是冒菜和串串香的衍生品，冒菜与麻辣烫最典型的区别是一定要配米饭吃 下饭指数：五颗星
第十一道：剔骨鸭，贵州名菜，选用大头鸭，吃的时候没有鸭骨头，味道十分开胃，但是汤不多 下饭指数：三颗星
第十二道：回锅肉，经典川菜，四川美食的代表之一，肥肉经过处理后也变得酥脆可口 下饭指数：五颗星
第十三道：手抓饭，新疆著名美食，在新疆满大街都看得到，各种新疆口味供你选择，现在倒是不用手抓啦，用勺子挖着吃，各种小菜和肉块儿 下饭指数：四颗星
第十四道：火瓢牛肉，是一种老式火锅，很多人应该是没听过的，因为用铜瓢作锅得名火瓢牛肉,加各种牛筋牛肚什么的，十分下饭 下饭指数：四颗星
第十五道：番茄炒蛋，每个人学会的第一道菜应该都是这个吧？ 下饭指数：三颗星
第十六道：糖醋排骨，酸甜味是可以刺激人的胃酸分泌，从而提高人的食欲的 下饭指数：三颗星
第十七道：红烧土豆，土豆经过煎炸，外皮酥脆，内里保持着土豆的沙感，经过红烧汁的烹调，美哉美哉 下饭指数：三颗星
第十八道：肉末豇豆，就是吃起来比较麻烦，一定要用勺子挖着吃，这也标志着这道菜天生就是米饭伴侣啊 下饭指数：三颗星
第十九道：辣子鸡，同样是盖浇饭中的畅销品，但往往味道偏咸，就着米饭吃则恰到好处，最好能来碗蛋花汤 下饭指数：五颗星
第二十道：鱼香肉丝，相当经典，如果厨师做这道菜做得正宗好吃，你甚至可以不点其他菜，只点鱼香肉丝和米饭，就能把这道菜速战速决，所以谈事儿时候最好别点，吃的太快不礼貌 下饭指数：五颗星
