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夏天的幸福，就是开着空调盖着棉被，看着电视吃着西瓜。
其实还缺了一样，那就是啃凤爪。
酸辣可口，一袋泡椒凤爪的幸福，其实很容易做哦！
食材：鸡爪、泡椒、大料、花椒、香叶、盐、生姜、料酒
做法：
1、把鸡爪指甲剪掉，切成一块一块的洗干净。然后把鸡爪和姜片、料酒一起放到热水里，焯一遍捞出来。
2、再加一点水，放大料、花椒和香叶，可以加点盐，烧开之后用小火继续煮十分钟入味。
3、鸡爪拿出来冲洗一下，准备一个罐子，底部放一层泡椒。
4、鸡爪放进去，再铺一层，把精华的泡椒水倒进去，放冰箱里密封一天，想吃的时候就可以吃啦~
