巧克力蛋糕
黑巧克力65克。
热咖啡 125 毫升。
鸡蛋 2个
糖 50 克。
面粉 35 克
速溶咖啡 60 克加65克水,融化后冲到巧克力锅
中火煮,搅拌好直到重量变浓稠,放在一边。
鸡蛋和糖用电动搅拌器,有气泡粘稠
然后混合面粉,搅拌,然后添加巧克力混合物。
用面粉或黄油,在蛋糕模具边缘涂撒,倒入面糊里,用 175 度烤 20-30 分钟。
出炉后蛋糕体。
作者:美食饭菜 06-10阅读:4854次
巧克力蛋糕
黑巧克力65克。
热咖啡 125 毫升。
鸡蛋 2个
糖 50 克。
面粉 35 克
速溶咖啡 60 克加65克水,融化后冲到巧克力锅
中火煮,搅拌好直到重量变浓稠,放在一边。
鸡蛋和糖用电动搅拌器,有气泡粘稠
然后混合面粉,搅拌,然后添加巧克力混合物。
用面粉或黄油,在蛋糕模具边缘涂撒,倒入面糊里,用 175 度烤 20-30 分钟。
出炉后蛋糕体。