首先准备两个土豆去皮。
清洗干净,用擦板擦成丝。
加入适量的面粉。
加入少许的盐。
加入两个鸡蛋。
加少许的水,搅拌均匀。
锅里刷上油,把土豆丝,下锅,用铲子分开,这样容易熟,也不容易散开。
煎制一面定型,翻面煎制另一面。
两面煎制金黄,就熟了,抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花。
这道黄金土豆饼就做好了金黄酥脆,非常的好吃。
作者:吃货养成记 06-10阅读:832次
首先准备两个土豆去皮。
清洗干净,用擦板擦成丝。
加入适量的面粉。
加入少许的盐。
加入两个鸡蛋。
加少许的水,搅拌均匀。
锅里刷上油,把土豆丝,下锅,用铲子分开,这样容易熟,也不容易散开。
煎制一面定型,翻面煎制另一面。
两面煎制金黄,就熟了,抹上蒜蓉辣酱,撒上葱花。
这道黄金土豆饼就做好了金黄酥脆,非常的好吃。