做法：1、将三种豆子提前一天泡好，金高压锅压20分钟，糯米想蒸米饭提前蒸好，豆子和糯米的比例是1:1:1:1，量要看个人需要。
2、把糯米和豆子倒在一起用手抓成泥，加入糖桂花，搅拌均匀；把芒果去皮片成薄片，把豆馅儿放在芒果果肉薄片上，卷成卷，摆盘，这道香甜滋补的金芒豆像糯米卷就完成了。如果爱吃甜的，还可以在摆盘上撒些桂花糖，味道更浓郁。
豆子治病的小偏方：
治疗慢性的腹泻：准备豆腐150克，用花生油把豆腐炸成金黄色，放60克米醋，适量的盐，小火把它煨烂，就可以服用了；对治疗慢性腹泻很有效果。
乌发：制首乌30克，黑豆50克，放在一起煮1个小时，每天吃，有帮助头发乌黑。
慢性胃炎：黑豆90克，红枣15枚，红糖10克，先把黑豆煮烂，加入红枣、红糖，慢慢的熬煮，每天服用。
消肿：在扭伤、跌伤后，受伤部位会红肿，这时可以用半斤黄豆煮水，然后用毛巾蘸着黄豆水热敷受伤部位，等水稍微凉一点以后，可以再把受伤的部位泡进去，消肿作用非常快。
