奇异果对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用奇异果可以预防老年骨质疏松、一直胆固醇的沉积，从而防止动脉硬化，还可改善心肌功能，防止心脏病等，也能对抗癌起到一定作用。
通常我们吃奇异果都是生吃，但其实奇异果吃法多样，和不同的食物搭配会有不同的功效。邻居姐姐几十年来搭配各种果汁喝，40岁的她已经有两个小孩了，但至今看上去扔像20多岁！
一、奇异果香蕉汁（美容养颜）
奇异果和香蕉都是不错的水果，不仅味道鲜美，而且营养液很丰富，尤其对于便秘的人来说更是佳品，常喝能起到美容养颜的作用。
材料：奇异果2个，香蕉1根，蜂蜜少许
做法：
1.将奇异果和香蕉去皮，切成小块。
2.把奇异果和香蕉分别放入榨汁机中，加入凉开水搅打，倒出。
3.加入少许蜂蜜调匀即可饮用。
二、奇异果薄荷汁（白润肌肤）
很多妹子想拥有白皙的肌肤，但是又不想花费太多的金钱和时间。那么，通过调理饮食也能起到同样的作用。利用奇异果自制美白饮品让你喝出白润肌肤！
材料：奇异果3个，苹果1个，薄荷叶2-3片
做法：
1.将准备的材料洗净，然后把奇异果削皮，切成块，备用。
2.将苹果切开去掉核，备用。
3.将切好的奇异果和苹果还有薄荷叶一起放入榨汁机中榨汁。
4.将榨好的汁倒出搅拌均匀后即可饮用。如果爱喝冰饮，可冷藏后饮用。
奇异果所含维生素C远远超过其他水果，所以，这个奇异果+薄荷果汁的营养价值很高，不仅有美白功效，还含有可以减少皱纹的维生素A，在加上清凉的薄荷，是一款味道极佳的美白饮品。
三、奇异果菠萝苹果蜜汁（美白排毒）
材料：猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。
做法：
1.将三种水果去皮，切片(菠萝浸盐水五分钟)，加水打成果汁
2.再加入适量蜂蜜即可
3.可根据喜好加入橙子和柠檬打汁。
橙子+柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。
四、奇异果芦笋汁（减肥补肾）
芦笋含有天门冬胺酸、Rutin有助于新陈代谢，跟小黄瓜、奇异果搭配有抗癌养生的效果。这杯蔬果汁适合肾脏病或高血压者与肥胖者，有清血、利尿作用，减肥圣品。
材料：奇异果1-2颗，芦笋3-5根，小黄瓜1条，冰水120㏄，冰块6-8颗，蜂蜜适量
做法：
1.芦笋洗净，将茎的底部切掉约0.3公分;
2.小黄瓜洗净，切除头尾蒂头;奇异果以汤匙取出果肉，再全部切成细丁。
3.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。
4.使用瞬间打2下(将冰块打碎)，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
奇异果含有人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和类黄酮物质，含有的维生素C和硒的含量更为丰富，是果中之王。奇异果还含有对人体有益的可溶性膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，还可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内有害代谢物的堆积，多食用奇异果还会对身体会这些神奇的作用：
1.帮助改善睡眠质量
奇异果富含维生素C等多种抗氧化剂，有"超级食物"之称。奇异果还是一种超级助眠食物，可显著改善睡眠质量。吃奇异果可使进入睡眠所需时间减少35.4%，睡眠过程中惊醒几率降低28.9%，睡得更沉，睡眠质量提高42.4%。
2. 熬夜最佳补品
奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。
3. 提高性能力
对男性来说，奇异果更具有奇异的功效。它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。
4. 缓和安抚情绪
对于忙碌的现代人而言，经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是缺乏钙质，更容易发生神经紧绷、消化不良及失眠的症状。美国加州针灸中医师吴建勋表示，钙质具有版主神经传导、安慰和镇定的作用，奇异果中所含的钙质能够起到安抚的作用。
说了这么多，你真的了解奇异果了吗？奇异果大概是在100年前由外国引入中国才有的，而猕猴桃是中国2000年前就有的了。不过现在市场上的奇异果大多都是猕猴桃，奇异果是新西兰那边的叫法。奇异果（猕猴桃）营养价值那么高，那么如何挑出汁多肉厚味美的猕猴桃呢？吃货们必备生活小技能：
1.看硬度。
一般猕猴桃结蒂处是嫩绿色，整体较硬的为佳，果实如果较软或者局部较软是不建议挑选的，容易坏掉。如果选了回家后要马上食用。
2.看大小。
小型果在口味和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择，有可能是使用了膨大剂的。
3.看外表。
体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好，透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少，会因品种而异。同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些。
4.看颜色。
挑选时买颜色略深的那种，果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，这是日照充足的象征，果肉也更甜。同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口。
5.闻香气。
充分成熟的猕猴桃，质地较软，伴有香气，这是食用的适宜状态。若果实质地硬，无香气，说明没有成熟。若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，是已过熟或腐烂的表现。
以上是网友们分享的挑选猕猴桃的小技巧，下次去买猕猴桃的时候可以试试哦。另外猕猴桃性寒凉，脾胃功能较弱的人不宜多食；食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或食用乳制品。
