用料
娃娃菜 一个
食用油 适量
陈醋 适量
鸡精 一小勺
盐 一小勺
花椒粉 一小勺
味极鲜酱油 适量
大蒜 两瓣
大葱 一小段
生姜 两片
干红辣椒 适量
做法步骤
1、首先把娃娃菜手撕成小片,用水洗干净,虑干水!
2、大蒜切成片,葱段切成沫,姜切成丝
3、热锅倒入适量食用油,烧热,放入事先切好的葱姜蒜红辣椒煸炒出香味
4、再次倒入娃娃菜,翻炒两下加入陈醋,先不要放盐,不然口感就不脆了
5、依次在放入味极鲜酱油,提鲜,在放盐,花椒粉各一小勺,翻炒几遍
6、出锅时放入一勺鸡精
作者:梦醒人散 06-11阅读:2078次
用料
娃娃菜 一个
食用油 适量
陈醋 适量
鸡精 一小勺
盐 一小勺
花椒粉 一小勺
味极鲜酱油 适量
大蒜 两瓣
大葱 一小段
生姜 两片
干红辣椒 适量
做法步骤
1、首先把娃娃菜手撕成小片,用水洗干净,虑干水!
2、大蒜切成片,葱段切成沫,姜切成丝
3、热锅倒入适量食用油,烧热,放入事先切好的葱姜蒜红辣椒煸炒出香味
4、再次倒入娃娃菜,翻炒两下加入陈醋,先不要放盐,不然口感就不脆了
5、依次在放入味极鲜酱油,提鲜,在放盐,花椒粉各一小勺,翻炒几遍
6、出锅时放入一勺鸡精