酸甜清凉冷面

食材明细

冷面500g

豆芽250g

黄瓜一只

鸡蛋3个

方腿6块

花生酱3勺

凉拌生抽一勺

香醋半勺

麻油一勺

酸甜口味

拌工艺

廿分钟耗时

简单难度

酸甜清凉冷面的做法步骤

1

买回来的冷面开水下锅煮软，加芝麻油拌匀放凉备用

2

豆芽开水锅里过一下，捞起放凉

3

黄瓜切丝备用

4

蛋皮摊好切丝

5

花生酱用凉开水调稀

6

方腿片或红肠片切丝

7

将所有食材放入一起加生抽、香醋、花生酱拌匀就可以开吃了！

小窍门

不可多做，随做随吃才好！

使用的厨具：煮锅