油炸蚕蛹可谓名小吃,营养丰富味道鲜美。但苏州的赵先生食用后却有过敏症状,皮肤发红,像醉汉一样当场趴倒在餐桌上。
除了过敏,也有人处于害怕心理不敢吃油炸昆虫。中国地大物博,小吃种类丰富,有哪些是你不敢尝试的特色小吃?
一、烤脑花!
吃过的人都说麻辣鲜香,霸占你的胃!烤脑花是重庆地区的一道民族特色小吃,采用新鲜猪脑,甄选十余种上等佐料,烤制而成,气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。民间素有吃脑补脑之说,吃完智力蹭蹭噌往上涨!就是这么美味的小吃,就是猪脑,所以就不敢尝试了!
二、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃!长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。但是因为其闻着很臭, 所以芒种先生从来没有买过臭豆腐吃!
三、毛鸡蛋
又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋,江浙一带又称喜蛋、活蛋,是一种小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。这种特色美食,看着就害怕,绝对的不敢吃!
四、童子尿煮鸡蛋
童子尿煮鸡蛋的吃法在浙江东阳一带有着悠久的历史,村里的老人说以前生活条件不好,要干农活,能补身子的东西只有鸡蛋,而小便煮鸡蛋后的沉淀物会形成一种结晶,就是一种叫“人中白”的中药,具有滋阴降火,止血治瘀的功效,所以每年开春时节幼儿园和小学里都是排队接童子尿的。烹饪时一般是多户人家一起煮,每个人在自家的鸡蛋上用碳做上记号,再用大锅煮上两天一夜,还不能煮破,煮好的蛋要先放凉,第二天放到火里烤热再吃。
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