土豆泥披萨
材料:
土豆、 熟米饭、黑胡椒粉、盐、芝士碎、火腿、 杏鲍菇、 彩椒粒、披萨酱
做法:
1. 土豆洗净去皮切块蒸熟,碾压成泥;
2. 加入熟米饭、黑胡椒粉、盐搅拌均匀;
3. 杏鲍菇、彩椒粒先少油小炒片刻盛出备用;
4. 平底锅刷油,铺上拌好的土豆泥米饭,抹平;
5. 刷上披萨酱,撒上一层芝士碎,再铺上杏鲍菇、火腿、彩椒粒,再撒上一层芝士碎;
6. 开小火,加盖,焖10分钟左右即可(具体根据搭配的食材自行调控)。
吃货小贴士:
土豆大的1-2个,小的3-4个,具体多少随意啦。
披萨配料随喜好调配,如果想要料更足,也可以直接在土豆泥中拌入熟肉丁。
你学会了没?