它清香嫩脆，并具有一种特殊的香气。这种食材有一部分人因为它的气味不喜欢吃，但是它确实是一道营养健康的美味佳肴。它被称之为天然的保健品，要想拥有美丽的肌肤，那你就要多吃蓬蒿菜了，它能改善肌肤粗糙的状况。它具有四种强化心脏的药效成分，而这种药效成分就来自于它那种特殊的香气。
| 蒜蓉蓬蒿菜 |
by 肥小菇
用料
主料：蓬蒿菜一把
辅料：蒜瓣2个；油一勺；盐适量
做法
1.将新鲜的蓬蒿菜洗净沥干水
2.将蓬蒿菜择成小段，备好蒜瓣
3.将蒜瓣拍碎剁成蒜蓉后放热油锅炒香
4.待蒜蓉飘出香味后放入蓬蒿菜快速大火翻炒，待蓬蒿变软后加入一小勺盐，炒至出汁，即可装盘
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