一种不知道叫什么名字的菜, 做出来的美味吃过的还想吃

一块煮熟的五花肉和一把野菜。

五花肉切成肉片

野菜摘去叶子，去除根部老杆洗干净，摘成一寸左右的段，红椒去籽洗净切成条备用。

取一小碗，放入一匙水、一匙生抽、少量的老抽、一小匙盐、少量的鸡精，少许的糖，少许的味精和淀粉调成味汁碗备用。

准备一些切好的葱姜蒜末和一汤匙豆瓣酱。

炒锅烧热，倒少许的油润润锅，放入切好的五花肉片煸炒出油。

五花肉煸炒出油后拨在一旁，放入葱姜蒜末爆香。

放入一汤匙的豆瓣酱煸炒出香味。

下野菜段和红椒条翻炒翻炒

倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火装盘