大家好~我是肉肉厨!今天我介绍给大家的是一道非常适合夏天做给小孩子吃的家常菜--咸蛋蒸肉饼,做法简单又健康,是一道很好的下饭菜,希望大家喜欢。
推荐美食:咸蛋蒸肉饼
推荐理由:非常适合小孩子吃,不热不寒,营养丰富好下饭。做法还很简单。值得推荐。
【食材介绍】:咸鸡蛋1个 猪肉200克 蚝油3克 生抽2克 芝麻油2 白糖2克 葱1根。
首先把猪肉剁成肉末。
肉末中加入蚝油,生抽,白糖,芝麻油,玉米淀粉顺着一个方向搅拌均匀。
把腌制好的肉末,放盘中压成肉饼,中间放一只咸蛋。
水开后,放锅里蒸10分钟。
蒸好后,撒上葱花,淋上生抽我们就可以开吃啦~~是不是很简单?您学会了吗?