外国姑娘嫁到中国,第一次做饭,婆婆就看呆了!
这位外国姑娘是留学中国的英国人,她非常喜欢中国,毕业后就留在中国发展,与中国小伙子相恋一年后结婚,感觉非常幸福。
外国媳妇第一次做饭,就做了一大桌子菜,婆婆看呆了!
炸鸡块和炸烤肠。还摆了个漂亮的盘花。
养生酸菜鱼头汤。这个大家都喜欢,非常开胃,婆婆说比她做了几十年的都要好喝。
糖醋里脊。炸出来挺好的,碰巧家里没有番茄酱了,最后用了红糖来勾芡,虽然不太好看,但味道不错,这一盘光盘最快。
蟹黄炒年糕。年糕是前段时间自制的,放在冰箱,小螃蟹是端午节剩下的,放在一起辣炒,这个是外国媳妇的创意来的,第一次做,味道超赞,婆婆吃一口就竖起大拇指,忍不住一个劲地夸她,看得出婆婆对这个外国媳妇有多满意!
西芹花生凉拌紫甘蓝,想不到这个外国媳妇连凉拌菜都做得那么好吃,而且操作起来非常熟练。吃起来清新爽口,全家人都爱吃。
炸鸡柳。做这个的时候,婆婆一直在旁边看着,怕哪里出了差错。谁知做好之后,婆婆忍不住吃了一块,这技术竟然和外面熟食专卖店卖的没什么两样,吃起来外焦里嫩,特别好吃。
靠着大海住,吃海鲜就是方便!
老干妈煸鱿鱼。鱿鱼是早上新鲜买的,鲜活杀的,吃起来很鲜,很好吃。
辣炒啤酒蛤蜊。平时家里从来没试过这样吃,没想到加入啤酒后,更好吃了!
水煮肉片。这个卖相还可以吧。
婆婆吃一顿下来,竟忘记了还有饭要吃,不停地夹菜吃,都已经吃饱了。放下碗筷,婆婆定定看了媳妇一会儿,一脸幸福,心想:这是不是我前世修来的福啊!
大家觉得这外国媳妇做的菜怎么样啊?大家平时的家常菜都是怎么做的?怎么吃会更加营养呢?
中国菜菜系的分类和特点
一、四川菜系,简称川菜。特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。
代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子等。
二、广东菜系,简称粤菜。特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。
代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。
三、山东菜系,简称鲁菜。特色:选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜。
代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。
四、江苏菜系,简称苏菜。由淮阳菜、苏州菜、南京菜等组成。特色:制作精细,因材施艺、四季有别, 浓而不腻,味感清鲜,讲究造型。
代表菜品:烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。
五、浙江菜系,简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。特色:讲究刀工、制作精细、变化较多、富有乡土气息。
代表菜品:西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等。
六、福建菜系,简称闽菜。以福州和厦门菜为主要代表。特色:制作细巧、色调美观、调味清鲜
代表菜品:佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡等。
七、安徽菜系,简称徽菜。特色:它以烹制山珍野味著称,擅长烧、炖、蒸,而少爆炒。其烹饪芡大、油重、色浓、朴素实惠。
代表菜品:红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、符离集烧鸡、蜂窝豆腐、无为熏鸭等。
八、湖南菜系,简称湘菜。特色:以熏、蒸、干炒为主,口味重于酸、辣, 辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。
代表菜品:麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、冰糖湘莲、金钱鱼等。