山茶油一直都有“东方橄榄油”的美称,除了清香味美营养丰富,据说古时还曾是皇宫御膳用油。
山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有滋补、美容、解毒等好处。
既然山茶油这么好,那么咱们用山茶油做道菜如何?来一道超级开胃下饭的茶油鸡!最关键的是不上火!不上火!不上火!
用茶油做的茶油鸡鲜香、嫩滑、无腥味~鸡肉越炒越嫩,色泽金黄,味浓鲜辣,特别的好吃。
事先准备的红椒、青椒、大蒜和葱,放多少看自己吃辣的能力。
茶油鸡
鸡翅 · 翅根 · 青椒 · 红椒 · 木耳
茶油 · 料酒 · 生抽 · 大葱 · 生姜 · 大蒜
[ 一 ]
鸡翅和翅根剁小块,
放10g生抽和15g料酒腌制。
[ 二 ]
锅内倒茶油,放入姜末、
蒜瓣、葱段翻炒。
[ 三 ]
下腌好的鸡肉炒至变色。
[ 四 ]
倒入半碗料酒,盖盖子焖煮。
[ 五 ]
待收汁,放入青红椒碎和木耳丝翻炒。
加少许盐调味即可出锅。
小笼包爱唠叨
2017.6.11天气晴
想吃火锅?
出去吃:没时间、没人陪。
在家吃:味道不好,懒得洗碗。
一款不用插电,不用火,
一杯水就能搞定的
川味懒人火锅
你们见过吗?
明天让你们知道它到底有多懒!
明天(6月12日)晚上9点17分
让你不出门就能吃到,
地道的川味火锅~
想要的记得来!
▽
下周就是父亲节了,
包子可是已经给父亲大人挑好了礼物~
你们呢,挑的咋样?
如果还没想好买啥,不要紧!
包子帮你们精挑细选了
几个父亲节的礼物~
▽
快来看看有没有你们中意的?