桑园路上靠健康路的路头，有一个只有两栋楼的小型老式小区，唤作“阳光苑小区”，建于2000年左右。小区大概有五六个大小不一的门面房，其他家换手率虽然比不上开元路，但也是几年就换个模样。
唯独这个阳光小吃，打这小区建成好像它就在，将近20年过去了，它还在。阳光小吃门脸上写着“上宾馆太贵，下厨房太累，到阳光苑卫生实惠”。十几年的生意告诉我们，此言非虚。
一般的小馆子，要么做小食，要么炒菜烧菜，很少兼做。这家是供应一日三餐，早餐是小食，午餐和晚餐是炒菜烧菜，成为周边居民的日常食堂。“食堂”属性，看似比高档饭店简单，其实不然。如果说高档饭店是奢侈品，满足社交等更高层次的心理需求，那么“食堂”就是日常快速消费品，是要“大宝天天见”的。要满足好这个属性，无非就是阳光小吃门脸上的四个字“卫生实惠”，这就是很多老店的核心价值。
十几年前，那会还没有那么发达的资讯手段，早期的网络人都是混论坛，混BBS社区的。据说那会，朴素大众化的阳光小吃，尤其是它家早餐供应的鸡蛋饼，就成了个“小网红”，不少人慕名而来，甚至有外地县市的过来，提前打听好停车位置，来尝尝这个早期的网红食品。
虽然是简单的食品，但是用心就能做到极致。这里的鸡蛋饼颜色金黄透亮，色泽更加诱人，口感更加蓬松和丰富。有时候就是邪性!基本的食材，简单的制作，用心的经营，就能做出口碑传播的好产品！而一些用力过猛的产品，反而收效甚微，早早收场，这就叫“无心插柳柳成荫”吧！
