NO.1串串香
在成都的大街小巷，随处可见串串香铺子。红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及大把的竹签就构成了成都特别的一景。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等各种食材往竹签上一串，客人随意选取喜欢的串串，一边涮一边吃，和火锅的吃法差不多，因而也有人称之为“小火锅”。吃完之后叫老板“数签签”结账走人，好不潇洒！
1.瓜串串(总店)
地址： 金牛区 金房苑东路31号(建设银行斜对面)
2.老板数签签
地址： 武侯区 盛华北路199号汇锦广场商业街内
3.巴蜀签砂锅串串
地址： 金牛区 黄忠路39号
NO.2钟水饺
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。 钟水饺是全肉的，馅里没有菜，味道是辣中带甜，很好吃。
推荐店：
1.钟水饺（武侯店）
地址： 武侯区 武侯祠大街2号
NO.3担担面
担担面是著名的成都小吃的之一，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
推荐店：
1.成都担担面(人民中路店)
地址： 青羊区 人民中路一段44号附6号
2.皇城坝小吃(武侯祠店)
地址： 武侯区 武侯祠大街259号
NO.3冒菜
冒菜，是成都的特色菜，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”
推荐店：
1.冒牌火锅菜 (双栅子街店)
地址：成都市锦江区双栅子街12号(王府井后侧)。
2.周极品特色冒菜
地址： 锦江区 古卧龙桥街8号青石桥海鲜市场口子(近家乐福)
3.双流县老妈兔头
地址： 双流县其他 清泰路85号(近老车站)
NO.4钵钵鸡
钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，一听名字就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。
推荐店：
1.斗鸡饭场伙(蜀汉路店)
地址： 金牛区 蜀汉路426号上层建筑楼下(一品天下地铁A出口)
2.乐山鲜知味钵钵鸡
地址： 青羊区 草堂北路16号附19号(七天连锁酒店)
除了以上10种最受欢迎的特色小吃外，橙籽还为大家介绍以下来成都不可不尝的美食哦！
1.三大炮
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。
推荐店：
1.李长清三大炮(锦里店)
地址： 武侯区 锦里九品街10号
2.三国茶园
地址： 武侯区 武侯祠大街231号(近锦里大门)
3.顺兴老茶馆(世纪城旗舰店)
地址： 武侯区 新天府大道中段1号新会展中心廊桥166号(世纪城假日酒店旁)
2.兔头
成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹，不会吃的人觉得又费事又不顶饿，会吃的人吃的津津有味，乐在其中。
推荐店：
1.红星兔丁(永丰路店)
地址： 武侯区 永丰路20号(近红旗连锁黄金时代店)
2.自贡芭夯兔(科华南路店)
地址： 武侯区 科华南路10号4栋1楼(近城南驿站)
3.蹄花汤
成都人把蹄花汤当作宵夜，精彩的夜生活是以蹄花汤作结的。煨蹄花汤是极其考究的。选料首选猪“前手”，先给“手”美容，直到看起来白白净净、性感非凡后，再入第一道水穿掸。
推荐店：
1.廖老妈蹄花(三洞桥店)
地址： 金牛区 三洞桥路15号附5号(中石化加油站)
2.川蜀老妈蹄花
地址： 青羊区 成都市青羊区西御街77号(人民公园)
3.老妈蹄花总店(东城根店)
地址： 青羊区 东城根南街13号(人民公园)
4.川北凉粉
在四川，最有名的凉粉莫过于川北凉粉。川北凉粉发源于南充市，问世于清朝末年，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。
推荐店：
1.皇城坝小吃(武侯祠店)
地址：成都市武侯区武侯祠大街259号
2.七秒记忆耗儿鱼
地址： 成华区 双林路41号
5.麻婆豆腐
陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为"陈麻婆豆腐"，此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
推荐店：
1.陈麻婆豆腐(骡马市店)
地址： 青羊区 西玉龙街197号(近交通银行省分行)
成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯……
还等什么？！赶快动起来！
大家觉得呢？
