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我们总是从荧幕上
领略印度的城市掠影
各异的风土人情
彰显着它的神奇与魔力
特别惊讶于印度人民
对各色颜料和香料的绝妙之处
全部源于纯植物
却能如此的惊艳
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曼海蒂
这种古老的造型艺术，来自于纯植物的提取。各种图案的惊艳，总会令人心有所属。大牌明星麦当娜都会对它膜拜至极。
如同曼海蒂的神奇一样
印度的香料
更是能时刻唤醒你沉睡的味蕾
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印度上千种的食物香料
全部来自纯天然的植物
咖哩、肉桂、胡椒、八角、柠檬叶、印度楝、阿月浑子、辣椒、姜、姜黄、芫荽、丁香、肉豆蔻、大小茴香、番红花、葫芦巴……
印度是香料种植的原产地
世界上最好的香料在印度
又一次被震撼，香料这种魔法，会让食物充满生动的表情，无以伦比的提升人类味觉的深度。
天津首家印度餐厅带来正宗印度美味的灵魂。
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金叉子印度风情餐厅
别名：Golden Fork
老板95年就在迪拜做餐饮，目前在迪拜有两家金叉子印度风情餐厅。2005年回国后，带回了正宗的印度特色美味。并且引入印度北方菜系的精髓，厨师团队全部来自迪拜的星级宾馆。
特别是金叉子的主厨，他的祖祖辈辈都是印度皇室里的大厨，受祖辈的熏陶，继承了他们的传统手艺，更给我们做出了血统纯正的印度北方菜。。。
店内福利
在此篇文章下方留言，入围精选后
小编将挑选10位幸运粉丝
到店用餐
赠
价值199元的女士红酒一瓶
留言时间：即日起至2017年6月14日中午11点
兑奖时间：2017年6月14日-6月30日
印度北方菜没有浓烈的香料味，较印度南方菜显得清淡一些，非常适合中国人的口味。
印度菜就是这样，吃的时候，很难用准确的语言去描述它的味道，但吃过之后，依然是留恋。
迷你脆饼沙拉
印度非常著名的小吃，脆饼都是店内自己制作，把印度进口专用来做脆饼的面粉，做成一个个小圆饼，过油炸完沥干，放上店内自制的印度酱，再撒上印度传统的酸奶。
浓香刺激的酱汁，充实而柔和的酸奶，让脆饼的口感更鲜美，又香又脆，更回味，在香料的诱惑下，味蕾瞬间被攻陷。
蔬菜咖哩角
又一款印度著名的小吃，在东南亚非常的盛行。土豆泥里加入清豆、菜花，再混合印度的各种配料，熬制1个多小时制成馅料，包裹入店内特制的面皮。
轻轻的用刀滑开，立刻被足足的馅料惊到，满溢的咖喱味，伴着淡淡的孜然味，让馅料在口中变化的异常滑润，混合着面皮附带的油香，咀嚼中带来了层次分明。
咖喱
印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。印度菜中，大部分都会加入咖哩，由此产生神秘而丰富的味道。
土炉烤鸡腿
刚一端上来，鸡肉芬芳四溢，浓郁的香味立刻扑鼻而来，虽然是烤的鸡腿，但鸡肉特别的松软，非常鲜嫩，鸡肉的汁水也未被烤干。
用十几种香料，加上酸奶和柠檬，将鸡腿提前腌制5-6小时，放入店内特制的土炉里，慢火烤10分钟，然后拿出来放上大约2分钟，使调味在鸡肉的纹理中更加的渗透。
店内的烤炉是那种专用来烧制的炉子，由特殊的材料烧制而成，经的起高火不开裂。
黄油咖哩鸡
鸡肉是经过烤过的，加入印度的红咖喱，酱汁呈现红色，放入黄油咖啡酱，来增加它的香味，味道微辣。
奶香椰汁咖哩鸡
椰蓉和牛奶做成，放五六种香料，非常适合孩子和老人吃，用椰汁腌过的鸡肉，更加的滑嫩。
孜然酱汁扁豆
印度进口的扁豆，加入黄咖哩，印度的十几种香料，熬制成的浓汁，如果喜欢辣，可以铺一次辣椒油。
印度扁豆含蛋白质、维生素B1、B2、烟酸等，营养物质全面，还含有能够降低胆固醇的可溶纤维，含铁量非常高，是素食主义的最爱。
奶酪菠菜泥
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烤饼拼盘
称奇世界的印度飞饼，店内将蒜香，香草和黄油三种味道做了拼盘。
饼一定要趁热吃，才能吃到它的酥脆，由于是特制的面粉，放凉后，韧性就会加大，口感会很差哟。蘸着带有香料的酱汁吃，更会有不一样的风情。
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牛肉咖哩饭
阿拉伯最著名抓饭，将牛肉炖熟，做成咖喱酱，酱和米饭一起焖。米选自进口的巴基斯坦大米，粒长，不容易折断，有韧性，口感不是特别粘，吃起来自带清香味。
番茄炒饭
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印度奶茶
店内的特色，店内特制。印度红茶需要煮上半个小时，才能释放出它的香味，加入鲜奶和玛萨拉，味道更加浓香四溢。温热的奶茶入口，醇厚润滑，略带丝丝甘甜。
芒果酸奶
店内环境
>>每一处都是别样的景致<<
入门楼梯两侧的墙壁，是充满印度异域风情的壁画，强烈的色彩对比，撞色出了极致的装饰感。丰富的色彩，灵动的线条，引你去感动它的华丽气质。
从绚烂的串灯到餐桌的摆放艺术，无不雕刻出印度美食的奢华与沉静，热烈与朴实，一处一景，一景一味，置身其中，享受美食，都是无法抗拒的美。
金叉子印度风情餐厅
别名：Golden Fork
营业时间：10:30-14：30,17:00-22:00
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