大热的天气。要解馋只能靠夯实的卤菜来慰藉你的嘴,想到油亮亮的猪蹄,黄橙橙的鸡爪还能受得了吗?如今廖记这些早就LOW了,今天的这5家卤菜从一环到郊县!
邝老二卤肉店
推荐菜品:猪蹄、排骨
这家的猪蹄子很入味很耙,但是吃起来还是很有猪蹄子的胶质感。卤排骨是小时候那种最霸道的味道。
地址:金牛区茶店子北街19号
花边鸭
推荐菜品:鸭子、冷拌菜、豆豉鱼
他们家的凉拌菜堪称一绝,还真是我们当娃娃那正的味道。卤鸭子更是成都数一数二鸭子很入味,而且肉有嚼头。
要注意的是,这家店生意好五点半后不一定能买得到最好打电话让老板留起。
地 址:建设南二路1号附29号
张尾巴卤菜店
推荐菜品:猪尾巴、耳朵
尾巴卤得又香又脆,耳朵又趴活,又是河边上树林里和朋友一起喝点小酒,啃个尾巴和蹄子,那叫一个爽。
地址:涌泉镇共耕8组(近大土桥土龙路江安河桥头)
丁卤肉
推荐菜品:卤土豆、卤肥肠、卤脑花
曾经是推玻璃车车卖的,现在有铺面了也干干净净的,卤脑花招牌,点都不腥,入口化渣。非常和排骨都不错,排队的人全都几斤几斤的买,完全不考虑后面的人的感受啊!
地址:锦江区 莲花西路189号
温江天佑祥万春老卤
推荐菜:卤肥肠、卤猪尾巴
肥肠简直好吃到爆,热糯鲜滑,一个人都可以吃一盘子,走了还要打包,配起豆浆粑粑简直就是极品。
地址: 温江区 万春镇春江路1088号(近四川电力学院)