这两天忽然又开始馋虾了，特别想吃各种口味儿的虾，不知道小伙伴们是不是跟我一样？！我们今天来说些特别受欢迎的，还有比较特别的虾的做法，一定让你眼前一亮哦！
香辣虾，我想是没人不爱的吧，外面最火爆的小吃之一啦~以后自己在家也可以做来解馋哦。还有烧烤风味的虾，跟口味虾什么的有一拼吧，比较有味儿！另外，我们当然也不能错过香味扑鼻，鲜辣美味的麻辣水煮口味啦，总吃水煮鱼的你，知不知道麻辣水煮虾也是十分的滑嫩爽口呢？！哈哈~那就快来吧。
香辣虾
做法：
1.将大虾去除虾线，清理干净待用
2.黄豆芽洗净；黄瓜切条；葱切段、姜切片、蒜拍扁
3.将芹菜摘去叶子，切段，焯水，捞出浸在凉水中
4.锅内入油，烧热后下入大虾炸制，炸酥脆后，捞出沥油待用
5.锅内留油，下入花椒、麻椒和大茴煸香，再下入大蒜和豆瓣酱炒香，然后加入姜片、葱段和辣椒翻炒
6.锅内料炒匀后，加入黄豆芽翻炒入味，再加入芹菜段翻炒，然后下入大虾，翻炒均匀，快出锅时加入黄瓜条，最后撒上芝麻即可
黑胡椒烤虾
做法：
1.将虾剪去虾枪，挑去虾线，冲洗干净
2.将虾放入碗中，倒入料酒，放入盐，腌制10分钟
3.将竹签从虾尾穿进至贯穿全身，整个串起来
4.平底锅烧热入油，开中火，将虾串放入锅内煎制，撒上黑胡椒粉，然后将虾串翻面， 再均匀撒上黑胡椒粉，直到煎至两面金黄即可
香辣水煮虾球
香辣水煮虾球做法：
1.豆芽洗净待用；鲜虾去壳，去虾线，冲洗干净，沥干水份待用
2.将虾仁用盐，胡椒粉，蛋清拌匀，腌制一下
3.炒锅热油下入干辣椒，花椒和胡椒煸香，再放入辣椒粉，加少许油至煮出红油，再将炒好的红油过滤到瓦锅中
4.在过滤出的麻辣红油中加适量的水，盐，鸡精调味烧开，然后将腌制好的虾球放入烫熟，捞起；再将豆芽放入麻辣锅里
5.另起锅入油烧热
6.将烫熟的虾球再放入瓦锅中，铺在豆芽上面，撒上辣椒碎，然后将烧热的油淋到虾球上即可
