老大爷自制冰棒, 卖五块一小根每天来的顾客把摊子都围满了! v

作者:小俊美食 06-12阅读:2942次

随着小我私家消耗程度的进步,每小我私家对美食的观点也纷歧样,美食不但仅是餐桌上的食品,还包罗休闲零食、种种糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等成品,各有各的风韵,都可称之为美食。

近来在西安鼓楼下沉广场相近发明了一些“分外”的食品,一个造型奇特的东西前吸引了许多人围观购置。走近看了下招牌,原来是现场制作,消暑利器“冰棍”的。

招牌上号称“老西安古法手摇冰棍,只属于西安本身的味道“。拿图片给60岁西安老人看,老人也没见过。

在这个奇特东西里的小圆筒中注入差别口胃的果汁,在插上竹签,手动转动这个东西,过不了多久,这些果汁就酿成冰棍。

在这酷热的气候里,这么一种分外的冰棍天然是吸引了许多人围观而且购置,五元一根的代价,也确实不算自制。不外购置的人还黑白常多的,可爱小巧的现场手摇冰棍确实很有噱头。

要领一: 质料:糯米糍雪糕1个,橄榄油、水果、巧克力浆适量。

要领二:做法:橄榄油入锅烧至220℃待用

质料:雪糕球1个,橄榄油、鸡蛋浆、脆浆、水果、巧克力浆适量

做法

1、脆浆的制作:面粉、糯米粉、沾米粉以1:1:1的分量混淆于碗内,打入鸡蛋拌匀,再放入少量冰水和啤酒,以顺时针偏向拌匀成浆

2、雪糕球上鸡蛋浆,再上脆浆

3、橄榄油入锅烧至220℃时,放入糯米糍雪糕略炸约10秒呈金黄色时立刻捞起,装入雪糕杯内,淋上巧克力浆,水果块伴边即可。