这道家常菜刚端上了，看着很是吓人，同事告诉我这是羊头，滋味十分不错。这道家常菜叫肥肠，有黑色和白色两种，里面放了馅料，吃起来很爽。
这是本地的特征家常菜羊排，直接用手拿起来啃，滋味杠杠的。
内蒙本地特征烤羊肉串，看着都流口水，吃起来肥而不腻，很好吃。
本地特征小吃牛肉饼，饼外皮烤得金黄，吃起来酥脆。
这是本地人十分受欢迎的的家常菜蔬菜，我们知道是什么姓名么？
本地奶牛自个挤出来的奶，做成新鲜甘旨酸奶，饭后喝一碗，真好喝。
羊肉的营养价值
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
