首先准备适量的肉馅,加上适量的的葱姜末、蚝油、生抽、老抽、十三香、鸡精、盐、食用油。
顺着一个方向搅拌均匀至粘稠的状态。
然后把它铺在盘子里,用勺子压平。
把鸡蛋豆腐切成薄片,均匀的放在上面,做成花朵的样子。
再打上三个鸡蛋黄。
撒上少许的黑芝麻,就像向日葵一样。
上蒸锅,水开蒸12分钟。
出锅。
然后把蒸出来的汤汁倒在炒菜锅里,加上少许的生抽、蚝油、少许的盐,少许的湿淀粉,大火烧开。
最后淋在上面。这道葵花蒸蛋就做好了,非常的好吃,希望大家喜欢。
作者:舌尖之味 06-13阅读:1493次
首先准备适量的肉馅,加上适量的的葱姜末、蚝油、生抽、老抽、十三香、鸡精、盐、食用油。
顺着一个方向搅拌均匀至粘稠的状态。
然后把它铺在盘子里,用勺子压平。
把鸡蛋豆腐切成薄片,均匀的放在上面,做成花朵的样子。
再打上三个鸡蛋黄。
撒上少许的黑芝麻,就像向日葵一样。
上蒸锅,水开蒸12分钟。
出锅。
然后把蒸出来的汤汁倒在炒菜锅里,加上少许的生抽、蚝油、少许的盐,少许的湿淀粉,大火烧开。
最后淋在上面。这道葵花蒸蛋就做好了,非常的好吃,希望大家喜欢。