五香鸡翅根
材料：鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋
做法: 1、翅根洗净用开水焯过滤干水
2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中（用大号的，不然不好操作），把翅根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面
3、锅内放200ml的色拉油烧热后，依次放入翅根，炸三到四分钟，将它们一个个翻面再炸三到四分钟（时间要根据翅根的大小灵活掌握），炸至两面金黄即可。
炒杏鲍菇牛肉
做法：1.牛肉洗净切成薄片加少许生油，柱候酱，生姜，生粉，少许白砂糖，少许曲酒，食盐拌匀入味。
2.杏鲍菇洗净开边切成薄片。
3.大火烧锅，放油烧热落大蒜爆香后加牛肉翻炒。
4.牛肉炒白。
5.加入杏鲍菇一起翻炒。
6.炒熟后用生粉勾芡，加入葱花就可以上盘了。
糖醋包菜
材料：包菜 葱 姜 蒜 干红辣椒 盐 花椒粉 白糖\鲜清香米醋
做法：1.包菜撕片，洗净，控水。
2.葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末备好。
3. 一勺白糖，两勺醋，三勺水，搅匀。
4.油七成热放葱姜蒜和辣椒，小火煸香。
5.继续放入包菜翻炒，转大火让包菜均匀的裹上一层油。
6.倒入糖醋汁，大火翻炒。
7.转中火放盐，花椒粉，翻炒均匀，出锅。
火腿蛋饼
材料：面粉 水 鸡蛋 盐 熟芝麻 火腿片
做法：1.50g面粉和125g水搅匀成面糊。
2.平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层。
3.上面打一只鸡蛋，用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开。
4.蛋液未凝结前撒一些细盐，撒一些熟芝麻。
5.翻面，铺上火腿片，烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠。
6.从中间切开。装盘即可。
