菜花,顾名思义就是菜结出的花朵,是一种非常常见的家常蔬菜。菜花是含有类黄酮最多的食物之一,可以防止感染,阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,从而减少心脏病与中风的危险,常吃菜花还可以增强肝脏的解毒能力。
干煸菜花
食材:菜花 干辣椒 姜 蒜 花椒 食盐 食用油
菜花洗净切小朵。
姜 蒜洗净切好,干辣椒切段。
锅中倒入少量食用油,倒入菜花翻炒至表面微黄,盛出。
锅中再次倒入食用油,下姜 蒜 干辣椒 花椒爆香。
倒入菜花翻炒,加白糖 食盐调味,翻炒成熟即可。
作者:一喵 06-13阅读:4263次
菜花,顾名思义就是菜结出的花朵,是一种非常常见的家常蔬菜。菜花是含有类黄酮最多的食物之一,可以防止感染,阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,从而减少心脏病与中风的危险,常吃菜花还可以增强肝脏的解毒能力。
干煸菜花
食材:菜花 干辣椒 姜 蒜 花椒 食盐 食用油
菜花洗净切小朵。
姜 蒜洗净切好,干辣椒切段。
锅中倒入少量食用油,倒入菜花翻炒至表面微黄,盛出。
锅中再次倒入食用油,下姜 蒜 干辣椒 花椒爆香。
倒入菜花翻炒,加白糖 食盐调味,翻炒成熟即可。
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