菜花别再清炒了, 试试这么做, 立马好吃100倍, 上桌就被抢光光!

作者:一喵 06-13阅读:4263次

菜花,顾名思义就是菜结出的花朵,是一种非常常见的家常蔬菜。菜花是含有类黄酮最多的食物之一,可以防止感染,阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,从而减少心脏病与中风的危险,常吃菜花还可以增强肝脏的解毒能力。

干煸菜花

食材:菜花 干辣椒 姜 蒜 花椒 食盐 食用油

菜花洗净切小朵。

姜 蒜洗净切好,干辣椒切段。

锅中倒入少量食用油,倒入菜花翻炒至表面微黄,盛出。

锅中再次倒入食用油,下姜 蒜 干辣椒 花椒爆香。

倒入菜花翻炒,加白糖 食盐调味,翻炒成熟即可。