发现吃货的胃口很叼哦,很多吃货估计也像我一样开始自己研究美食了,做起来简单,方便,美味。今天教大家一招牛奶雪糕的做法,一点都不麻烦哦!
牛奶雪糕制作方法:
配料:牛奶、鸡蛋
1、把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。
2、放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。
3、打两个或多个鸡蛋黄,如果家里没有打发器,搅拌开了就行。
4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了。
5、几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来,晾凉。
6、凉了之后倒入冰棍模具里。
7、凉透后,就可以放到冰箱里。冷冻4小时左右,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。
看看是不是很好吃,个人比较喜欢吃牛奶雪糕,做的比较多。水果雪糕也不错,看个人选择,也可以这样做水果雪糕,试试看吧!