荆芥其实是一个中药材，味道非常的独特，但是如果你会做，其实可以做成一道美食的。
今天就给大家介绍一款吧，就是用荆芥，鸡蛋还有西葫芦面粉就可以了，煎制的煎饼还是不错呢。
荆芥洗净去掉根。用刀切一些，不能太碎。
把鸡蛋 西葫芦放入荆芥里进行搅拌，加入调味品就可以了
加入面粉还有水，搅拌成糊状就可以了，然后就可以煎制了。
平底锅放油，放入面糊，一会变成金黄翻面再煎制就可以了
从入锅到出来不到两分钟，一道美食就这样诞生了
在炎热的夏季吃一个这个挺好的，它具有防暑，增进食欲，开胃健脾等功效。荆芥除了这种吃法外还有好多的吃法，在这炎热的夏季不妨自己做些尝一尝
