从1912穿过太平北路，就可以去往对面的碑亭巷。
像是1912延伸出的back street，这条巷子保持着跟1912相同的节奏。最有趣的事情、最有意思的人，只有在夜色里才会出现。
相比1912，碑亭巷又有自己独特的尺度。酒吧门口老外端着Mojito大声谈笑，龙虾馆子里中年男人喝得满面红光，对面活珠子摊姑娘剥了一地蛋壳。餐饮夜店夹在破败的居民楼中间，新潮与市井揉在一起。
钻进这里的人们跟碑亭巷一样，从白日里的庸碌、乏味中苏醒。各色灵魂在夜色中游荡，迅速在这条巷子里聚集起过剩的荷尔蒙与多巴胺。
曼度广场UME看完一场电影，人群渐渐消解在各个楼层之间。
一楼当街开的Talking音乐餐厅，宁海路店俨然已是网红。这家饭点人并不多，算是拥挤的曼度里一个比较安静的角落。
就像它的名字，对话。开心、无聊或烦闷的时候，有人选择进来坐一会儿。店里的装修，说不清什么风格，中式的花窗，藏传的金刚，美式的飞机模型，混杂在一起却有让人安静的魔力。
有人是正经来吃饭，一份果木牛排就很满足。有人什么都不吃，点上一杯雪球，喝到微醺。驻唱歌手的声音飘到路上：这一次，我的心情，不高不低不好不坏。
大多在曼度门口晃荡的人，都会遭遇“从天而降”的酒吧拉客小哥。一分钟后，小哥领着意志不坚定的你往“什么样都有”的曼度二楼领。
电梯口的Ellen’s，扑面而来的人潮音浪，容不得你慢热，瞬间就掉进一个无秩序的世界。学生党和老外钟爱Ellen’s，因为它够high，够自由，还够便宜。
一言难尽的暧昧灯光、粗暴的音乐，不断被炒热的气氛。桌椅局促，这桌大声交流，立马被旁桌玩骰子的尖叫声湮没掉。
也许这就是Ellen’s的魅力。白天孤独拘束太久，夜晚挤在人堆里，哪怕醉态百出，也不会有人太在意你。在这里，放浪狂欢才是常态。
极地77，在曼度二楼最靠里的位置。
李志曾在微博里说，没有哪个酒吧能让他不顾一切的感慨、怀念。然后他怀念了螺丝转弯时候的极地77。
这个“南京最好的歌手，最好的乐队待的地方”，在今天的曼度，依然是一副游离的姿态。隔壁的百度酒吧，硬核摇滚暴躁的声浪中，酒精营造的迷离气息在拥挤空间里来回冲撞。人们咆哮着交流，疯狂摇摆，制造满足着各种欲望，短暂建立起各种你想要建立的关系。
相比之下，极地77要矜持得多。大多数人来这里，只是点几份啤酒、小吃，听一两个小时的老歌，然后不小心就入了某个主唱或键盘手的坑。
1912和曼度夜场宿醉的胃和灵魂，往碑亭巷北段走，在一家家开到凌晨的馆子里寻安慰。
原田新料理小小的，几桌一坐就满客了。去那吃宵夜得趁早，过了十点就要吃闭门羹。
老板是个处女座，对食物有着自己的想法和标准。因为每一样食物都是现做的，所以来这家吃饭，是不能心急的。招牌鹅肝寿司火候把握得好，一口吞下去能吃出满满脂肪的满足感。有人来过一次就爱上了，成了回头客。
盱眙红大龙虾开到凌晨5点，是很多人酒后的转场宵夜首选地。腮白黄多的龙虾剥了壳，蘸上汤汁，被酒精麻痹掉的味觉，立马在十三香、蒜蓉的香味里被唤醒。
有些人奔龙虾来的，结果爱上了这边的鸭头。炸得酥脆，微辣中带点甜，老客们对霸气的“宇宙第一鸭头”菜名，毫无异议。
老地方烧烤，以前叫嘴嘴香。对于那些热衷泡完吧跑出来撸串的人来说，这里确实是碑亭巷的老地方。
你无法解释喝高的人，突然高涨的撸串情绪，所以他家生意一直都很好。生蚝最受欢迎，饱满多汁，丝毫没有腥味，一整颗往嘴里送才是正确姿势。老客必点菜单上，还有一长列：羊肉串、芝士大虾、炒花甲、烤土豆……
碑亭巷的酒鬼们，喝得头稀昏，有时恰巧碰到深夜出摊的老王馄饨，一碗柴火气十足的辣油馄饨下肚，酒也醒了大半。
老王馄饨，每晚九点之后才开始营业。借着昏暗的路灯，支三张小桌，十几张长凳破椅，柴火灶台堆着包好的馄饨水饺。馄饨汤鲜肉香，皮子吸溜一下就滑进喉咙，汤头有榨菜香葱虾米，加个滚烫的溏心蛋，点上辣油。一碗下去，烧灼的食道和胃像喘了口气，舒坦了许多。
碑亭巷躁动的时间轴，在凌晨4点左右就会平静下来。喝醉的人跌跌撞撞回家，撒酒疯的人坐在路边，老外在早餐摊买个煎饼。无论深夜在这里上演过什么，次日白天都会荡然无存，判若两样。
碑亭巷的夜晚，是这座城市的另一种灵魂。你走进去，不小心走进了城市的身体。
文 | 南京有个号
图 | 屋顶的蜗牛
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