亚洲四小龙之一的新加坡，不仅是一个多元文化的国家，更是一个融合各种风味美食的聚集地，大体分为：马来式、印度式、中式、三大民族菜肴。多元的文化使其成为风味美食的汇集地。更有 “娘惹菜”这个由多元化的美食衍生出的美味。今天橙籽在带你走进新加坡，探索新加坡的经典美食!
1.肉骨茶
去过新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，外加香喷喷的白米饭一碗和一盘切成一寸长的油条，顾客可根据不同的口味加入胡椒粉、酱油、盐、醋等.来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一次口福，如今，还有肉骨茶方便面，甚至是 DIY 肉骨茶汤包，可作为旅游新加坡的美食伴手礼。
#松发肉骨茶#
地址：11 New Bridge Rd, Singapore 059383
营业时间：周二-周日7:00-22:00，最后点餐时间21:15，周一休息
小贴士：推荐晚上克拉克码头，然后过马路就是新加坡pub最多的地方
2.海南鸡饭
一份海南鸡饭通常配有一碗清鸡汤、几片黄瓜薄片、辣椒老抽蘸酱以及姜蓉，在城中麦士威等熟食中心及Checkers等餐厅都可尝到这道美食。简单又美味，海南鸡饭无愧于新加坡最受欢迎的美食之一，是您在新加坡又一个必尝的招牌菜品。
#天天海南鸡饭#
地址：Maxwell good center #01-10 ，Singapore
营业时间：周二-周日11:00-20:00 周一休息
小贴士：口感极赞！难怪一直深受当地人的青睐。每日数量固定售完就即止，要去尝尝的朋友建议下午2-3点就去。
3.咖喱鱼头
著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶，这也是为什么它是新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。
肉块的柔软、鱼肉的精华、诱人的味道，还有高脚杯中的印度翠鸟啤酒或是冰镇柠檬水…… 这是另一道您在新加坡不可不试的菜肴，因为纵览在世界的其他任何地方，如此美味，仅在此地。
#老巴刹美食中心#
地址：18 Raffles Quay, Singapore 048582
营业时间：周一-周日8:00-22:00
4.咖椰烤面包
咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃，只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成，
非常香醇。
# 亚坤咖椰烤土司#
地址：6 Eu Tong Sen Street #01-31, The Central, Singapore 059817
营业时间：周一-周日7:00-22:00
大家觉得呢？
