懒人糖醋排骨
食材
主料
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
糖醋排骨料包
1袋
清水
适量
白糖
适量
步骤
1.将排骨料包倒入碗中。
2.倒入清水调开。
3.将排骨洗净焯烫去血水备用,起锅热油。
4.将焯好的排骨倒入锅中加少许白糖煸炒片刻。
5.焯出糖色。
6.倒入调料水。
7.大火将水煮开,转小火盖上盖子慢慢收汁。
8.汁快收干时注意留意翻炒片刻,按口味加入适量盐。
9.炒至汁变粘稠油亮时出锅。
小贴士
汁快收尽时要翻炒片刻,防止糊锅。
作者:大嘴炊事班 06-13阅读:3487次
懒人糖醋排骨
食材
主料
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
糖醋排骨料包
1袋
清水
适量
白糖
适量
步骤
1.将排骨料包倒入碗中。
2.倒入清水调开。
3.将排骨洗净焯烫去血水备用,起锅热油。
4.将焯好的排骨倒入锅中加少许白糖煸炒片刻。
5.焯出糖色。
6.倒入调料水。
7.大火将水煮开,转小火盖上盖子慢慢收汁。
8.汁快收干时注意留意翻炒片刻,按口味加入适量盐。
9.炒至汁变粘稠油亮时出锅。
小贴士
汁快收尽时要翻炒片刻,防止糊锅。