身为中国人，那对饺子的爱肯定是不能停啊！说起我们国家的代表食物，那绝对首先要说的就是饺子啦！身在异乡的同胞们也是对饺子心心念念呢。小时候基本都是在过年会吃饺子的，因为太好吃，每次都吃到肚皮快撑破，后来慢慢平时也会吃了，但依然是喜欢到不行啊！
小编想说你会包饺子吗？嘿嘿~相信大多数都是会包的吧，可饺子馅你就不一定会做了吧？今天小编就给大家整理了一些比较经典口味的饺子馅，喜欢吃饺子的宝宝都留着，想吃的时候就做起来吧！
三鲜馅
做法：
1.将韭菜洗净，切碎；大虾去头，去皮，切成丁
2.把鸡蛋下锅炒熟，然后弄碎
3.在肉馅中放入盐、鸡精、花椒面，拌匀调味
4.最后把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜全部放入盆中，混合搅拌均匀即可
圆白菜猪肉馅
做法：
1.将五花肉末倒入盆中，加入盐、料酒、生抽、老抽、清水，用筷子朝一个方向搅拌
2.将圆白菜洗净，切成碎；小葱洗净，切碎
3.把圆白菜碎和葱末倒入肉中拌匀，再加入香油拌匀即可
猪肉韭菜馅
做法：
1.将猪肉剁成泥，加入少许水，用筷子朝一个方向搅拌
2.然后加入盐、生抽、香油、五香粉、料酒、熟油，继续搅打，放入冰箱腌制一下
3.将韭菜洗净，切成末，然后倒入肉末中，拌匀即可
韭菜鸡蛋馅
做法：
1.将鸡蛋打散，放入盐，入锅炒熟，然后弄碎
2.将木耳洗净，切碎，放入鸡蛋碎中
3.将韭菜洗净，切成末，放入盆中，加入适量油拌匀
4.将鸡蛋和木耳倒入韭菜里，再加入胡椒粉、海鲜酱油，拌匀即可
白菜猪肉馅
做法：
1.将白菜洗净，切碎，撒上盐，挤干水分
2.将猪肉剁成肉馅，加入葱、姜末，再放入盐、酱油、豆油、花椒粉、老汤，搅拌均匀
3.把白菜加入到肉馅中，搅拌均匀即可
酸菜馅
做法：
1.将猪肉馅放入盆中，加入葱花和姜蓉，倒入酱油、花椒粉和水，一起搅匀，再加入少许油，朝一个方向将肉馅搅匀
2.将酸菜用清水冲洗过，挤干水分，切碎待用
3.将酸菜和肉馅混合，再放入适量盐，用筷子朝一个方向搅拌即成
