把香干吃出火腿味

作者:王大厨的美食日记 06-13阅读:1061次

提前做好了香干,用蒜苗炒的,香的隔壁邻居一骨碌就起床来敲门,表示要蹭饭。我还能说什么呢?“你再煮一锅饭带过来吧.......”以后要我有一片菜园子,种得最多的估计就是葱、蒜了,随用随摘,估计一个月就吃平了......

*小炒香干*

原料1:青蒜1把

原料2:香干8块

原料3:去皮大蒜3粒 干辣椒1小抓

制作:1、 蒜瓣切片

2、 青蒜切段

3、 香干切条

4、 取一个小碗,倒入酱油

5、 锅烧热油,放入干辣椒和蒜片炒香,再放入香干

6、 放入青蒜

7、 倒入酱油

8、 放入鸡精

9、放入盐调味后翻炒出锅即可

以前对香干无感,现在可是越吃越有胃口,大才子金圣叹说:豆干与花生米同嚼,有火腿味。没肉吃的时候,试试?

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……