核桃补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便，促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。陕西宁强的魏师傅把普通的精面粉和核桃仁等加工形成种具有营养价值的特色小吃，深受人们的喜爱。图为先把活好的白面均匀擀开。
再用较细的面杖二次均匀薄薄的擀开。
核桃仁末和食盐、味精、植物油、香料及其他调料均匀搅拌在一起。把搅拌均匀的核桃粉末均匀撒上擀好的面皮上，然后卷成长条。
再把卷好的长面条，均匀掐成小块，放置盘中。
把盘中的小面团用手压扁，抹上另外调好的核桃浆。
用特制的木托均匀薄厚压整齐。
放入烤箱电烤约20多分钟，即可使用。
加工好的具有地方特色的核桃馍，黄亮香酥味美的特色小吃，你不垂涎欲滴吗？图文为暖春醉人原创，欢迎收藏、转发
